Kuglófot az ünnepi asztalra! ✨😋 Higgyétek el, hogy Dobó Ági Rögös túrós-áfonyás kuglófjának receptjét igazán megéri még listára vennetek. Hiszen könnyedén, pár perc alatt el fogjátok tudni készíteni, cserébe viszont olyan szép és finom sütit fogtok végeredményként kapni, amit kár lenne kihagynotok! 😉

📌 Hozzávalók: 25 dkg Rögös túró, 2 db tojás, 25 dkg olvasztott vaj, 1 csomag sütőpor, 1 csipet só, 2 bögre liszt, 1 bögre cukor, extraként vaníliapaszta vagy -őrlemény, egy kis tálka áfonya, olaj vagy vaj a sütőforma kenéséhez

Egy páratlan sós csemege receptjét hoztuk el ma nektek a GastroHobbi jóvoltából: ismerjétek meg a Rögös túrós-sajtos házi ropi elkészítésének módját! 🧀🧂 Nagyon finom, nagyon ropog és pont ezek miatt nagyon gyorsan elfogy, így lehet jobb, ha azonnal dupla adagot kezdtek el sütni belőle. 😉

📌 Elkészítési idő: 15 perc + sütési idő

📌 Hozzávalók: 35 dkg finomliszt, 20 dkg vaj, 25 dkg Rögös túró, 2 ek. tejföl, 1 tk. só, 1 tk. sütőpor, 1 db tojás a kenéshez, 2 ek. szezámmag, 2 tk. nagyszemű só, 2 dkg reszelt parmezán

📌 Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a Rögös túrót, a tejfölt, sót és sütőport. Alaposan kidolgozzuk a tésztát, majd meglisztezett deszkán kb. 0,5 cm vastagságúra nyújtjuk. Megkenjük a felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal, sóval, a reszelt parmezánnal és vékony csíkokra vágjuk. A szeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és 170 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük. A sütési idő sütőnként változhat. Amikor a sajt már szép aranybarnára pirult a tetején, elkészült.

Készítettetek már otthon kenyérlángost? 👀 Ha csak egy jól bevált, megbízható recept hiányzott a megvalósításhoz, akkor most minden akadály elhárul! 😉 Ismerjétek meg a GastroHobbi kiváló Rögös túrós-kapros kenyérlángosának receptjét, amivel zseniális falatokat süthethettek könnyedén. 😋 👇

📌 Hozzávalók a tésztához: 2,5 dl langyos víz, 1 tk. cukor, 1 tk. liszt, 2,5 dkg friss élesztő, 50 dkg liszt, 0,5 dl tej, 0,5 dl olaj, 12 g só, 10 dkg Rögös túró

📌 A feltéthez: 20 dkg Rögös túró, 20 dkg tejföl, ízlés szerint só, bors, friss, aprított kapor, lila hagyma, 30 dkg kolozsvári szalonna

📌 Elkészítés: A videóból mindent megtudhattok.

 Rögös túró és a tészta jó barátok, de nem csak akkor, ha csuszáról van szó! 😋 Erre remek bizonyíték Dobó Ági receptje is, a mennyei és gyorsan elkészíthető Rögös túrós cannelloni. Próbáljátok ki! 😉

🧑‍🍳 Hozzávalók a szószhoz: 2 db vöröshagyma, 2-3 szál zellerszár, 4-5 gerezd fokhagyma, 7 dl paradicsomszósz, 1 db babérlevél, só, bors, cukor, kevés parmezán

🧑‍🍳 Hozzávalók a töltelékhez: 500 g Rögös túró, 2 kanál zsírosabb tejföl, egy kis csokor snidling, petrezselyem, só, bors, kevés reszelt sajt

🧑‍🍳 Hozzávalók az összeállításhoz: cannelloni tészta, sajt ízlés szerint (lehet mozzarella, parmezán, trappista), kevés Rögös túró

Volt már alkalmatok Rögös túrós galuskát kóstolni? Szerintünk elképesztően finom köret, pláne, ha olyan ízletes és tartalmas főételhez társul, mint a GastroHobbi legutóbbi receptjében! 😋 Készítsétek el hétvégén ti is a betyáros húsgolyókat kapros-Rögös túrós galuskával, ami akár a vasárnapi ebéd sztárfogása is lehet. 👌

📌 Hozzávalók a húsgolyókhoz: 50 dkg darált hús, 1 db tojás, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek. zsemlemorzsa, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej lila hagyma, 25 dkg gomba, 2 ek. aprított petrezselyemzöld, 3 ek. sűrített paradicsom, 1 ek. fűszerpaprika, 2,5 dl víz, 2 dl tejföl, ízlés szerint só, őrölt tarka bors

📌 Hozzávalók a kapros-Rögös túrós galuskához: 25 dkg Rögös túró, 15 dkg liszt, 2 db tojás, kb. 1 dl langyos víz, ízlés szerint só és aprított kapor

🥄 A Rögös túrónak ezer arca van, nincs ez másként a belőle készülő finomságokkal sem. 😋 Dizájnkonyha kreatív receptjében a klasszikus Rákóczi túrós ezúttal „álruhába” bújt, és ellenállhatatlan túrós tarte formájában készült el. ✨ Vigyázat, ha megsütöd, villámgyorsan el fog fogyni, olyan finom! 😉 https://dizajnkonyha.hu/

Ahány ház, annyiféle körözött. 😋 És biztosak vagyunk benne, hogy ha Rögös túróval készül, mind garantáltan finom, egytől egyig. Azért érdemes alkalomadtán új recepteket is kipróbálni, ezért is ajánljuk most figyelmetekbe a Rabbit Chef’s 👉 www.instagram.com/rabbit_chefs 👈 verzióját!

📌 A körözött hozzávalói: 50 dkg Rögös túró, 2 dl tejföl, 10 dkg vaj, 1 db lila hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 mk. őrölt kömény, 1 ek. fűszerpaprika, só

📌 Elkészítés: A Rögös túrót villával szétnyomkodjuk, majd hozzáadjuk a tejfölt és a vajat. Alaposan összedolgozzuk, majd mehet bele az apróra vágott lila hagyma, a fokhagyma, a fűszerpaprika, az őrölt kömény és a só. Jól összekeverjük, és már készen is vagyunk! Mi pirítós kenyérre kentük, szerintünk így a legütősebb! Kóstoljátok meg hidegtál részeként is, amin feltétlenül legyen friss zöldség, sonka, kolbász és sajt is.

Ismerjetek meg egy igazán finom és tartalmas pohárkrémet! 🤩 A Rabbit Chef’s 👉 www.instagram.com/rabbit_chefs verziójába jutott mindenféle földi jóból, így hát könnyedén lehet, hogy ez lesz a következő kedvencetek. 😉

🧑‍🍳 A Rögös túrós-kivis pohárkrém karamelles pekándióval hozzávaló: 🥄 A tálaláshoz 1 csomag granola, 2-3 db kivi felkockázva 🥄 A túrókrémhez 450 g Rögös túró, 330 g natúr joghurt, 1 ek. porcukor vagy méz, 1 csomag vaníliás cukor 🥄 A karamelles pekándióhoz 2 csésze pekándió, 1 csésze cukor, 1 csipet só, 2 ek. vaj, fél csésze víz 🥄 A díszítéshez aprított pisztácia, dekorgyöngyök

🧑‍🍳 Elkészítés: A túrókrém hozzávalóit alaposan összekeverjük úgy, hogy a Rögös túró rögök szétessenek, és krémes állagot kapjunk. A karamellizált pekándióhoz melegítsünk fel egy serpenyőt közepes lángon, majd szórjuk rá a diókat. Süssük 3-5 percig időnként kevergetve, hogy kissé megpiruljanak. Ha kész, tegyük félre.

Kanalazzuk a cukrot egy serpenyőbe, és kezdjük el karamellizálni közepes hőmérsékleten. Ne kevergessük, inkább csak ingassuk a serpenyőt addig, amíg aranybarna masszát nem kapunk. Vigyázzunk, hogy ne égjen meg! Amikor a cukor karamellizálódott, öntsük hozzá nagyon lassan és óvatosan a vizet. Kevergessük addig, amíg a karamell teljesen feloldódik a vízben, majd adjuk hozzá a vajat és a sót. Szórjuk hozzá a pirított dióinkat a masszához, és alaposan forgassuk meg benne. 2-3 percig főzzük, majd vegyük le a tűzről, és terítsük ki egy sütőpapírra. Hagyjuk kihűlni, ezután könnyen szét lehet választani. A pohárkém összeállításához szükségünk lesz néhány dekoratív pohárra, amibe rétegezzük a hozzávalóinkat: túrókrém, granola, felkockázott kivi, aztán megint ugyanez a sorrend, a tetejére mehet a túrókrém és a díszítés.

Dobó Ági ezúttal egy ízletes és tartalmas reggelihez használta fel páratlan tejtermékünket. 🧑‍🍳 A most következő gyümölcsös-Rögös túrós zabkása remek választás, amikor gyorsan elkészíthető, mégis egészséges falatokkal indítanátok a napotokat. 🍒🍇🍌 Nézzétek meg a videót, és próbáljátok ki a receptet! 👌

Szeretitek más nemzetek konyháit is? Ha igen, most mindenképpen megéri figyelnetek, hiszen Dizájnkonyha egy ízletes orosz desszert, a szirnyiki elkészítését mutatja be. 😊 Mivel ezt a népszerű édességet tökéletesen el lehet készíteni a mi Rögös túrónkkal is, így bármikor nyugodtan belevághattok a sütésbe! 👌

🧑‍🍳 Hozzávalók a fánkokhoz: 500 g Rögös túró, 135 g liszt, 100 g cukor, 4 db tojás, 12 g sütőpor, 1 tk. vaníliakivonat, kevés vaj vagy olaj a sütéshez

🧑‍🍳 Hozzávalók a barackraguhoz: 700 g sárgabarack, 1 rúd fahéj vagy ½ tk. őrölt fahéj, 2 ek. cukor, 25 g vaj

Itt a medvehagyma szezon és hoztunk nektek egy nagyon fullos, egyszerű, Rögös túróból készült, vega receptet, melyet a hagymaszüret után, azonnal el is készítettünk az erdőben. 🐻🧅🌱🌲 Medvehagymás túrófasírt fokhagymás mártogatóssal, friss vegyes salátával 🧆🧄🥗

Hozzávalók:

• Túrófasírthoz:
• 450 g Rögös túró
• Egy kisebb csokor medvehagyma apróra vágva
• 50 g edami reszelt sajt
• 100 g zsemlemorzsa
• 2 db tojás
• Só ízlés szerint
• Fekete bors ízlés szerint
• Napraforgó olaj

Mártogatóshoz:

• 3 dl tejföl
• 3 evőkanál majonéz
• 2 gerezd apróra vágott fokhagyma
• 2 teáskanál szárított petrezselyem
• Só ízlés szerint
• Fekete bors ízlés szerint

Egy mély tálba helyezzük a Rögös túrót, rátörjük a tojásokat, hozzáadjuk a reszelt sajtot, az apróra vágott medvehagymát, a sót, borsot és annyi zsemlemorzsát, hogy gyúrható legyen a massza. Ezután egy villa segítségével jól összedolgozzuk a hozzávalókat. Ha ez megvan kis tallérokat formázunk belőlük és megforgatjuk őket a zsemlemorzsában. Forró olajban aranybarnára sütjük mindkét oldalukat.

Friss vegyes salátával és a mártogatóssal egy nagyon klassz ebéd/vacsora/vendégváró lehet bármikor! 😉

Jó étvágyat! 🐰🔥

Ritkán készítünk édességet, de a túrós palacsinta gyerekkorunk egyik klasszikus kedvence, ezért úgy döntöttünk kipróbáljuk az erdőben is.🥞⛰️🌲 Szabadtűzön, öntöttvas serpenyőben sütöttük meg a palacsintáinkat, nagyon jó hangulatban.🔥 A végeredmény vagány lett, függőágyban ebédeltünk a természet lágy ölén. 🏞️🌲 Íme a recept, készítsétek el Ti is!

Hozzávalók

Palacsintához:

• 20 dkg liszt
• 2 tojás
• 3 dl tej
• 3 dl szóda
• csipet só
• 2 ek étolaj

Túrókrémhez:

• Fél kg Rögös túró
• 10 dkg tejföl
• 4 db tojássárgája
• Fél vanília rúd kikapart magjai
• 70 g porcukor
• 1 tk citromlé
• Mazsola ízlés szerint

Palacsinta

A hozzávalókat beletesszük egy tálba és összekeverjük. A tejet lassan, folyamatosan kevergetve, szakaszosan adagoljuk hozzá, hogy csomómentes legyen a tésztánk. A serpenyőt felforrósítjuk és egy kevés olajjal meglocsoljuk. Kb. egy merőkanálnyi tésztát öntünk rá úgy, hogy egyenletesen eloszlatjuk a serpenyő egészére. A tészta mindkét oldalát 1-2 percig sütjük.

Túrókrém A hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd jó gazdagon (ahogy mi is😛) megtöltjük vele a “palikat”.

Mi porcukorral, málnával és áfonyával díszítettük, egyébként nagyon passzolt hozzá!

Jó étvágyat! 🐰🔥

Ti is imádjátok az olyan recepteket, amiket egyszerűen és gyorsan lehet elkészíteni, a végeredmény pedig garantáltan tökéletes lesz? 🧑‍🍳 Dobo Agi családi receptje, a Rögös túrós-dupla sajtos rúd pontosan ilyen! 👌😋

Délutáni nasinak, hétvégi ropogtatnivalónak és vendégvárónak is tökéletes választás, készítsétek el bátran! 😉

Hozzávalók:

• 250 g Rögös túró
• 250 g szobahőmérsékletű vaj
• 300 g liszt
• 50-100 g füstölt sajt
• 1 teáskanál só
• 1 db egész tojás (a tetejét megkenni)
• reszelt sajt (cheddar kb. 100 g)

A Tej Világnapja alkalmából egy különleges Rögös túró receptvideóval készültem Nektek. Tudtátok, hogy 1 kg Rögös túró elkészítéséhez átlagosan 6 liter tej szükséges? A Rögös túró semleges ízének köszönhetően elkészíthetjük édesen vagy sósan is, és bármilyen étel készíthető belőle az előételektől kezdve a desszertekig. Most következzen a Rögös túrós pörcös lepény.

Dobjátok fel a napotokat egy ínycsiklandó és gyorsan elkészíthető desszerttel! 😉 Hogy pontosan mi legyen az? 🤔

Ha ránk hallgattok, próbáljátok ki Dizájnkonyha clafoutis, azaz francia tejpite receptjét! 🍑 Ezt a verziót a Rögös túró és barack párosa még különlegesebbé teszi. 🍑

📌 Hozzávalók:

200 g Rögös túró

300 g barack

4 db tojás

1 ek. vaníliakivonat

100 g cukor

100 g finomliszt

350 ml tej

https://dizajnkonyha.hu/

Ma egy igazán kreatív Rögös túró desszertet szeretnénk bemutatni nektek, amit Dobó Ági álmodott meg.

A túrófánk lollipopok elkészítését a videóból ismerhetitek meg, a hozzávalók pedig a következők:

500 g Rögös túró

250 g liszt

1 csomag vaníliás cukor

1 csomag sütőport

100 g barna cukor

1 csipet só

3 db tojás

1 db citrom reszelt héja

olaj a sütéshez

Húsvét közeledtével hoztam Nektek egy töltött tojás receptet, aminek az egyik fő alkotóeleme a Rögös túró. A Rögös túró a magyar konyha utánozhatatlan alapanyaga. Különlegessége, hogy a Kárpát medencén kívül sehol nem készítik, és ahogy azt a receptben is megmutatom, még krémes mártás is készíthető belőle. A recept arra is kiválóan alkalmas, hogy a húsvét utáni maradék sonkát és főtt tojást el tudjátok használni.

Ha az élet citrommal kínál, csinálj belőle… Rögös túrós lemon tartot! Ismerd meg a Takács Kriszti legújabb fantasztikus receptjét, amit te is könnyedén megvalósíthatsz. A végeredmény garantáltan mosolyt fog csalni az arcodra. https://dizajnkonyha.hu/

A most következő receptet megéri elmenteni, hogy biztosan meglegyen később is! Hiszen bármilyen alkalomra sikeresen bevethető, legyen szó egy hétköznapi étkezésről, romantikus vacsoráról vagy egy közös ebédről a barátokkal. Következzen Takács Kriszti – Dizájnkonyha Rögös túrós-spenótos raviolija!

https://dizajnkonyha.hu/

Mit szólnátok egy olyan torta receptjéhez, amihez nem kell tésztát gyúrni és sütni? A vastag Rögös túrós krém és a sárgabarack tökéletes párost alkot, a piskóta egyáltalán nem fog hiányozni, higgyétek el. Kárai Dávid sütés nélküli, Rögös túrós-barackos tortáját kezdő konyhatündérek is nyugodtan kipróbálhatják, a siker nem fog elmaradni.

Ha eddig még nem tudtátok, hogy mi legyen a holnapi reggelitek, már ne is keressetek tovább! Kárai Dávid elkészítette a tökéletes fogást: cukkinitócsni Rögös túrós krémmel és buggyantott tojással. Próbáljátok ki!

Egy újabb ínycsiklandó finomság receptjét mutatjuk be, amit ezúttal a GastroHobbi alkotott meg. Ezeket a csodás Rögös túrós-sajtos kifliket ti is könnyedén elkészíthetitek a most következő videó alapján.  Megsütni egyszerű, a végeredmény nagyszerű, az ilyen ételeket szeretjük igazán. 

Kárai Dávid ismét egy zseniális fogást hozott létre a hagyományos különleges tejtermékünkkel… csak ámulunk és bámulunk. Nézzétek meg a videót, és próbáljátok ki ti is a Rögös túróval és sütőtökkel töltött kagylótésztákat selymes paradicsomszószban sütve. 

Ti is odavagytok a Rákóczi-túrósért? Ha igen, akkor ennek a videónak nagyon fogtok örülni. Az egyik legnépszerűbb karácsonyi Rögös túrós süti receptjét ismerhetitek meg most Kárai Dávid videójából.